Receta de Empanadas de Carne

empanadas de carne
Empanadas de carne

¡Empanadas de Carne!

Sublime comida casera que enriquece nuestros días… Una entrada rápida y rica, se logra con estas empanadas de carne que podés hacer en unos minutos.

30 min
Baja
15

Ingredientes:

  • 15 Tapas de Empanadas Hojaldradas
  • 4 Cdas de aceite
  • 150 g de cebolla
  • 100 g de cebolla de verdeo
  • ½ morrón rojo
  • 250 g de carne picada
  • ½ cdita de comino
  • ½ cdita de pimentón
  • Sal y pimienta
  • 100 g de aceitunas
  • 3 huevos duros
  • Huevo, para pincelar

Preparación:

  • Saltear en el aceite a fuego fuerte las cebollas y el morrón picado durante 5 minutos.
  • Anadir la carne picada y continuar la cocción durante 5 minutos más.
  • Retirar y añadir el comino, el pimentón, la sal y la pimienta. Dejar enfriar y añadir las aceitunas y los huevos duros picados.
  • Rellenar las Tapas de Empanadas La Salteña con el relleno y cerrar formando un repulgue
  • Colocar sobre una placa aceitada y pincelar con huevo batido.
  • Cocinar en un horno previamente precalentado a temperatura alta (200°C) hasta dorar.

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