Receta de Arroz con Pollo

Arroz con Pollo

¡Arroz con Pollo!

Deleitate con esta receta de arroz con pollo es un platillo muy rico, perfecto para una comida llena de sabor. Prepáralo y sorprende a todos los que lo prueben.

30 min
Baja
4

INGREDIENTES:

  •     1 taza de arroz
  •     150 gramos de pollo limpio sin hueso
  •     25 gramos de arvejas
  •     2 cucharadas de cebolla picada
  •     1 cucharada de ajo finamente picado
  •     2 piezas de tomate sin semillas y picados
  •     1/2 pieza de morrón rojo en tiritas
  •     1 pieza de morrón verde en tiritas
  •     2 1/2 tazas de caldo de pollo
  •     1 rama de perejil
  •     1/4 de taza de aceite de oliva
  •     2 cucharadas de perejil picado
  •    Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  • Dora el pollo y reserva. En esa misma sartén haz lo siguiente:
  • Agrega el aceite de oliva, la cebolla y ajo.
  • Añade el tomate y cocina hasta que suelte sus jugos.
  • Vierte el arroz y dora ligeramente. Añade el pollo.
  • Vierte la mitad del caldo de pollo, salpimienta y Coloca la rama de perejil. Tapa y cocina por 15 minutos.
  • Agrega el resto del caldo de pollo y cocina por 10 minutos más y espolvorea perejil.

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