Receta de Chocotorta

Receta de Chocotorta

¡Chocotorta!

Se popularizo en La Argentina a mediados de la decada de los 80, La Chocotorta se prepara con una seleccion de esquisitos ingredientes ya elaborados.

Su nombre se debe a la marca de galletas usadas en su preparación las Chocolinas y Torta.

A pesar de la facilidad de la preparación la mezcla de sabores la hacen totalmente irresistible.

Baja
PORCIONES: 10

INGREDIENTES:

  • Galletas cuadradas de chocolate 1kg
  •  Dulce de leche repostero 1kg
  • Crema de leche (o queso crema para los que les gusta este ingrediente) 1kg
  • café soluble (1 taza aprox.)
  • 1 tableta de chocolate para rallar (opcional)

PREPARACIÓN:

  • Mojar las galletitas en el café preparado e ir colocándolas una al lado de la otra en una fuente rectangular
  • A continuación,  colocar una capa de la crema obtenida de la mezcla del dulce de leche repostero junto con la crema de leche o queso crema
  • Seguir los mismos pasos hasta terminar cubriendo el postre con el resto de la crema
  • Llevar a la heladera durante 1hr aprox. Para que quede bien firme.

Tips:

  • Rallar chocolate y/o hacer pequeños rulos para decorar.

Disfruta y comparte!

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